Hoofdgerechten

 


Vis

Zalmfilet gegrild 24,-

Op de huid gegrilde zalmfilet, geserveerd met dille roomsaus

Gamba’s 25,-

Gepelde gamba’s op een bedje van verse pasta, geserveerd met een lauwwarme knoflooksaus

Sliptong 19,50

Drie sliptongen, gebakken in roomboter, geserveerd met een huisgemaakte remouladesaus

Heekfilet 19,50

Duurzaam gevangen zachte witvis, gegrild met gepofte tomaat en dilleboter

Zeetong à la meunière 40,-

Een echte klassieker

 


Vlees

Schnitzel Dorhout Mees

Varkensschnitzel geserveerd met stroganoffsaus  19,50

        Of met gebakken spek, ui, champignon en een gebakken ei  22,50

 Varkenshaas 22,-

Hollandse varkenshaas, geserveerd met champignonroomsaus

Rib eye 38,-

Australische rib-eye steak, (450 gr.) geserveerd met pepersaus

Tournedos 30,-

Biefstuk van ossenhaas, (230 gr.) geserveerd met gebakken champignons en pepersaus

Ossenhaaspuntjes 21,50

Gewokte ossenhaaspuntjes, geserveerd in morillesaus

Magret de canard 24,50

De klassieke Franse tamme eendenborst met bosvruchtencrème


Wild

Hallali 42,50

Onze huisspecialiteit, proeverij van diverse wildsoorten met o.a. ree, hert, eend en wild zwijn

Ree 36,-

Het mooiste stukje vlees van de ree, geserveerd met bospaddenstoelen

Duo van wild 34,-

Hertenbiefstuk en eendenborstfilet


Maaltijdsalades

Gerookte vissoorten 15,50

Met garnalen, paling, meerval, zalm en forel

Gamba’s 19,50

Zeven gepelde gamba’s met warme knoflooksaus

Ossenhaas 17,50

Salade met ossenhaaspuntjes en gorgonzolakaas

Geitenkaas 14,50

Salade met geitenkaas, omwikkeld met spek en honing

Vegetarisch

Vegetarische wellington 17,50

Gemaakt van geitenkaas, peer en spinazie

Huisgemaakte kroketjes van groenten 14,50

Drie kroketjes gemaakt van broccoli, wortel en champignons

Quiche mediterrane 14,50

Met geitenkaas, pijnboompitten en diverse groentes

Oosterse gewokte groentenschotel (veganistisch) 14,50

Met zwarte bonen en teriyakisaus


Plate-gerechten

Kipsaté 16,50

Geserveerd met frites en salade

Varkenssaté 17,50

Geserveerd met frites en salade

Spareribs 16,50

Pondje spareribs, geserveerd met frites en salade

Big Burger 14,50

Twee hamburgers met gebakken uien, geserveerd op een burgerbol met frites en salade


Kindermenu

Voorgerecht:

Tomatensoep met gehaktballetjes en stokbrood 3,50

Hoofdgerecht (keuze uit of los te bestellen):

Zalm met friet 7,50

Spaghetti Bolognese 7,50

Kipkluifjes met friet 7,50

Nagerecht:

Kinderijsje 3,50