Wild Weekend

12okt2019

5 gangen voor € 49,50

€49,50

Wild Weekend

Het wildseizoen gaat weer van start en dat betekent genieten van onder andere gans, hazenpeper, ree en de wilde eend. Kortom: genieten van echte wildsmaken.

Bakken, grillen, braden, roosteren, stoven, stomen. Wild is geschikt voor alle bereidingswijzen. Ook heel fijn: wild combineert met tal van smaken. Met noten en paddenstoelen. Met fluweelzachte aardappelpuree en beetgare pasta. Met knapperig geroosterde wintergroenten, frisse bladsalades, volzoete knolselderij- en romige pastinaakpuree. Met friszoete cranberrycompôte, oma’s appelmoes met een blaadje laurier en gestoofde vijgen. Speciaal voor de liefhebbers organiseren wij een Wild Weekend op 12 & 13 oktober waarbij u vanaf 19:00 uur mag komen genieten van een 5-gangen wild diner voor slechts €49,50 per persoon!

Carpaccio van Hert met preiselbeeren chutney

***

Cappuccino van dubbel getrokken 

 wildbouillon met truffelroom

***

Wilde Eendeborst met bramen en blauwe bessen

***

Reebiefstuk met morillejus

***

Caramelcrunch, Caramelfudge & Caramelsaus

Reserveren!

Uw gegevens:

Aantal gewenste plaatsen

Reken de som uit 6 - 4 =

Verzend de registratie informatie naar uw emailadres

Enter the word YES in the box:
Validating payment information...
Waiting for PayPal...